الموضوع: فتة السبانخ
عرض مشاركة واحدة
قديم 05-11-2010, 08:55 AM   رقم المشاركة : [ 1 ]
عـــضـــو مـاسـي
 
عضويتي: 45019
تاريخ انضمامي: May 2010
مشاركاتي: 517
الإعجابات المتلقاه: 1
نقاطي: 5
دلع الخليج is an unknown quantity at this point
اعلانات






فتة السبانخ



المقادير:
2 حزمة سبانخ
بصلة مفرومة ناعم
كوب لبن زبادي
2 ملعقة طعام من الطحينة السائلة
عصير ليمونة
2 سن ثوم
ملح - قل
يل من الفلفل الأسود
رغيف خبز لبناني مقطع مربعات صغيرة ومقلي بالزيت (ممكن محمر بالفرن مع قليل من زيت الزيتون لراغببين في الحمية)


قليل من زيت الزيتون

الطريقة:
1. يغسل السبانخ جيداً ويقطع لقطع متوسطة.
2. تذبل البصلة مع قليل من الزيت على نار هادئة.
3. يضاف لها السبانخ ونترآها على نار هادئة لمدة 10 دقائق ويوضع عليها الملح والفلفل الأسود.
4. يرفع السبانخ ويوضع بصينية التقديم.
5. يخلط لبن الزبادي مع الطحينة والثوم والليمون والملح.
6. يوضع خليط اللبن على السبانخ وتزين بالخبز المحمص وبالهناء والعافية وتقدم حالاً.

المواضيع المتشابهه:

دلع الخليج غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

اعلانات