الموضوع: كومبو سيزر
عرض مشاركة واحدة
قديم 04-30-2011, 12:29 AM   رقم المشاركة : [ 1 ]
 
عضويتي: 30769
تاريخ انضمامي: May 2009
مكاني: taif
مشاركاتي: 18,621
الجنس: انثى
الإعجابات المتلقاه: 138
الإعجابات المضافة: 11
نقاطي: 5
تسوى عيوني is an unknown quantity at this point
دولتي:  sa
أوسمتي:
وسام الفائز/ة بالمركز الثالث في مسابقة 

اعلانات








المقادير و الطريقه ,,



1- نضع في خلاط الكاس 2كاس ماء دافي و3ملاعق كبيره حليب بودره
وملعقه كبيره ونص خميره فوريه وملعقه صغيره بكنج بودر وفنجان سكرونص ملعقه صغيره ملح
و2كاس دقيق الكويتي منخول نخلطه حتي ينعم دقيقتين

2-نضع الخلطه في اناءعميق ونتركه في مكان دافي لمده ربع ساعه او ينفش مثل الصوره







3بعدالنفش نضع كاسين ونص دقيق منخول ونص كاس زيت و3ملاعق كبيره زيت زيتون
نبدأ بلت العجينه تدهن اليد بملعقه كبيره من الزيت ثم ترفع العجينه وتضرب على الطاوله بقوه تكرر العمليه 4 - 5 مرات
حتى تبدأ العجينه بالتمطط ونضع عليها ملعقتين كبيره سميدالبسبوسه ونعجنهاونتركهاتتخمرلمده ساعه او تنتفخ








4-نحمس البصل وفلفل بارد مقطعين صغارمع شوي زبده وزيت
ثم نضع الدجاج سلقته ونتفته ونضع فطروالبقدونس
وملعقه صغيره من الملح وفلفل اسودوكمون قرفه وفلفل مجروش وبابريكا وكزبره
5-مسحت الصينيه بالزيت ورشيت عليها سميد







5-فردت العجينه ومسحتها بصلصه البيتزاالجاهزه وموزريلا
وحشوه الدجاج اذا حبيتوا زيدوا الحشوه

6-ثنيتها وحطيتهم في الصينيه ومسحتهم بالبيض






وعلى الفرن حتي تتحمر
طعمها طيب ولذيذ


















عوافي ع قلوبكم


م\ن



المواضيع المتشابهه:

تسوى عيوني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

اعلانات